こんにちは！わかめです。
今日はわかめの平日のお弁当を紹介します。
娘っちが高校生なのですが、教室から食堂までが遠く、到着する頃にはいいメニューが無くなっているんだそうです💦
そのため毎日、娘のお弁当と共に自分のお弁当を作っていますっ
とは言っても娘のお弁当がメインなので自分の分は、適当に詰めています😅
お弁当箱は、タッパーか100均のお弁当箱を使っています。
軽くてとてもいいのよ・・・
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bibigo餃子弁当 112円！
はい。平日の夕飯にも登場する鉄板です。
bibigoの餃子大好きなんです〜〜〜〜！
サイズ大きめの餃子が30個程入っていて1袋1000円前後（Amazonだと2袋3000円くらいでした）
1個あたりにすると30円ほど。春雨の食感がなんともたまらない🥟
私はよくお弁当に入れちゃうんですが、匂いが気になるかたもいますか？
私は気になりません＾＾；だってランチに行ってもにんにくたっぷりのパスタやラーメン食べるでしょ？？
タッパーにご飯を敷いてゴマ塩ふって、ポン酢に浸したbibigoを2個、前日の夕飯の残りのきんぴらを乗せ
卵焼きを置いたら出来上がり♫
◆卵1個20円
◆ゴボウ200円＋人参70円 の10分の1くらいで多く見積もって27円
◆お米は実家からいただいたものなので0円
◆ゴマ塩 98円の1パラパラ 5円くらい
◆bibigo餃子2個60円
約112円程のお弁当です♪
とりムネ肉のスティック唐揚げ弁当 158円！
我が家では節約のため週2回はとりむね肉を活用していますっ
調理の仕方で柔らかく、美味しくなるから本当におすすめです。
前日夜に、スティック状に切っておき、マヨネーズと塩胡椒で味付けしておきます。
そして朝、片栗粉をまぶして揚げ焼きにするだけです！
100均のお弁当箱にご飯を寄せて、ゆかりをふりかけ、卵焼きを半分に切って入れ、しめじとピーマンのオイスター炒めを詰めて、
手前にスティック唐揚げを乗せて、隙間には冷食のスイートポテトを入れました♫
◆鶏胸肉 1枚240円の4分の1 60円
◆マヨやゆかり調味料ちょこっとずつ10円
◆卵1個20円
◆ピーマン98円＋しめじ78円の5分の1くらい35円
◆冷凍食品199円6個入り の1個33円
約158円のお弁当です♪
冷凍食品つくねボール弁当 223円！
我が家で大人気！冷凍つくねボール！
冷凍庫から取り出して、お弁当に入れるだけ。
凍ったままなので保冷剤の代わりになる？！
そのほかのおかずは前日の残り物の、ポテサラ、我が家の定番にんじんしりしり！
あとは隙間うめに最適、枝豆さん🎵
3分でできちゃいます♫
◆冷凍つくねボール 1本34円2本分 68円
◆ポテトサラダ 35円
◆枝豆約 35円
◆にんじんしりしり約 35円
◆発芽玄米ご飯 約50円
約223円のお弁当です♪
こんな簡単なお弁当なら、続けられる🎵
働きながら節約できて大満足です。
ポイントは、軽いお弁当箱に、前日の残り物を中心に入れること！
ぜひ真似してみてくださいね🎵
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